El pasado 10 de septiembre la Iglesia del Nazareno \u201cEl Lim\u00f3n\u201d ratific\u00f3 su compromiso con la formaci\u00f3n integral de sus j\u00f3venes al llevar a cabo el exitoso Taller Pr\u00e1ctico \u201cChocochamos\u201d. Esta iniciativa, liderada por el Ministerio \u201cGuardianes de La Creaci\u00f3n\u201d, transform\u00f3 una ma\u00f1ana de aprendizaje en una aventura multisensorial que culmin\u00f3 en deliciosas creaciones de chocolate.<\/p>\n
El evento tuvo lugar en la reconocida Escuela de Chocolater\u00eda de la Alba, un espacio ideal ubicado en la Avenida Universidad de El Lim\u00f3n, sector La Trinidad, Maracay, Estado Aragua.
\nBajo el lema de “Conocer nuestros alimentos aut\u00f3ctonos (cacao) y su importancia para nuestro sistema alimentario”, el taller reuni\u00f3 a un total de 41 participantes (31 j\u00f3venes entre 7 y 15 a\u00f1os y 10 adultos), todos integrantes activos del ministerio.<\/p>\n
La jornada fue una verdadera inmersi\u00f3n educativa guiada por expertos con una gran pasi\u00f3n por el cacao venezolano: la Lcda. Astrid Duran, la Chef Vigdys S\u00e1nchez y el Chef Jes\u00fas Infante.<\/p>\n
El programa de la actividad fue exhaustivo y pr\u00e1ctico:<\/p>\n
Desde la Tierra a la Mesa: Los participantes recibieron una explicaci\u00f3n detallada de todo el sistema agroalimentario del cacao. Esto incluy\u00f3 desde los tiempos de siembra y crecimiento, la identificaci\u00f3n de los distintos tipos de cacao (Trinitario, Criollo y Forastero) \u2014cruciales para la calidad del chocolate\u2014, hasta el complejo proceso de cultivo, almacenamiento y cosecha del fruto.<\/p>\n
La Alquimia del Chocolate: La fase m\u00e1s esperada fue la transformaci\u00f3n. Los j\u00f3venes aprendieron el proceso de convertir el grano en chocolate puro y sus derivados. Se enfocaron en la t\u00e9cnica del templado del cacao, fundamental para darle brillo y textura al producto final.<\/p>\n
Chefs por un D\u00eda: Poniendo manos a la obra, los “Guardianes de La Creaci\u00f3n” prepararon una variedad de delicias que incluyeron bombones, chupetas y “cafecitos” de chocolate negro. Adem\u00e1s, se aventuraron con recetas m\u00e1s complejas como una chocorrosca y el tradicional salami de chocolate.
\nLa Lcda. Duran y los Chefs S\u00e1nchez e Infante compartieron con los asistentes no solo sus conocimientos t\u00e9cnicos, sino tambi\u00e9n su amor y dedicaci\u00f3n por este producto bandera de Venezuela. Su valioso apoyo fue clave para que el mensaje central del taller calar\u00e1 profundamente en los participantes.<\/p>\n
La jornada concluy\u00f3 con un momento de refrigerio y camarader\u00eda, donde todos pudieron disfrutar y degustar los productos que ellos mismos hab\u00edan elaborado, acompa\u00f1ados de un reconfortante chocolate caliente.
\nLa alegr\u00eda y el entusiasmo de los j\u00f3venes se reflejaron en sus comentarios al finalizar la actividad:<\/p>\n
Christian Rodr\u00edguez, expres\u00f3 su gratitud y satisfacci\u00f3n: \u201cEl paseo a la chocolater\u00eda me pareci\u00f3 agradable, divertido, el caminar fue entretenido, me gust\u00f3 mucho los chocolates, la elaboraci\u00f3n en la cocina, el aseo, la forma de ense\u00f1ar, todo me gust\u00f3\u201d.<\/p>\n
Por su parte, Yeiber Guerrero, manifest\u00f3 su emoci\u00f3n y deseo de m\u00e1s: \u201cEstoy muy feliz y entusiasmado con mis chocolates, todo me gust\u00f3, fue una experiencia extraordinaria y quisiera que se repita\u201d.<\/p>\n
La dedicaci\u00f3n y el esfuerzo de los participantes fueron honrados el domingo siguiente, durante la Escuela Dominical de la Iglesia Local, donde se les hizo entrega solemne de certificados a todos los j\u00f3venes del Ministerio \u201cGuardianes de La Creaci\u00f3n\u201d, reconociendo su participaci\u00f3n y aprendizaje en el Taller \u201cChocochamos\u201d.<\/p>\n
La Iglesia del Nazareno \u201cEl Lim\u00f3n\u201d contin\u00faa de esta manera fortaleciendo su labor ministerial, utilizando plataformas innovadoras y educativas para sembrar semillas de conocimiento, fe y aprecio por lo nuestro en la nueva generaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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